WINE TASTING CHIANTI CLASSICO
100,00 €
Tasse escluse
Il Chianti Classico è una delle più celebri e storiche denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) italiane, situata nella regione Toscana. Il vitigno principale utilizzato per produrre questo vino è il Sangiovese, che deve costituire almeno il 80% del blend. Il Chianti Classico ha una lunga storia che risale al Medioevo. La denominazione è stata ufficialmente riconosciuta nel 1716, e il simbolo del Gallo Nero (Gallo Nero) è diventato il marchio distintivo della zona di produzione. Il Chianti Classico rappresenta non solo un vino di alta qualità, ma anche un patrimonio culturale e paesaggistico della Toscana. È un simbolo della tradizione vinicola italiana e continua a essere apprezzato in tutto il mondo per la sua eccellenza e versatilità.
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Un'esperienza indimenticabile, ideale per chi ama i grandi vini toscani e vuole gustarli in un'atmosfera rilassata e intima: la degustazione si svolge all'interno di una enoteca nel centro di Firenze, nel pittoresco quartiere di San Lorenzo.
Durante la degustazione sensoriale, della durata di 1:15 minuti, i partecipanti, sotto la guida di un sommelier professionista FISAR, compiranno un viaggio nel mondo del vino dall'antichità ai giorni nostri. Verranno presentati i prodotti in degustazione e le rispettive cantine, il metodo di vinificazione e le particolarità. E poi inizierà la degustazione vera e propria, che comprende 3 fasi; analisi visiva, analisi olfattiva, analisi gustativa. Questo metodo serve per imparare a percepire le caratteristiche organolettiche di ogni vino. Ed è attraverso queste analisi che impariamo a riconoscere gli odori, i profumi e i sapori di un vino.
Al termine della degustazione, i partecipanti hanno appreso i principi base dell'abbinamento vino-cibo.
La degustazione è per 6/10 persone
Cosa è incluso nella degustazione:
3 bottiglie di vino:
1-Chianti Classico DOCG - Castell'in Villa
1-Chianti Classico DOCG Riserva - Castell'in Villa
1- Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Castello di Ama
Acqua minerale naturale o frizzante
3 taglieri di salumi tipici toscani (formaggi, prosciutto, salame)
Pane e olio
Dépliant informativo
Durata
1 ora e 15 minuti
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Il Chianti Classico è una delle più celebri e storiche denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) italiane, situata nella regione Toscana. Il vitigno principale utilizzato per produrre questo vino è il Sangiovese, che deve costituire almeno il 80% del blend. Il Chianti Classico ha una lunga storia che risale al Medioevo. La denominazione è stata ufficialmente riconosciuta nel 1716, e il simbolo del Gallo Nero (Gallo Nero) è diventato il marchio distintivo della zona di produzione. Il Chianti Classico rappresenta non solo un vino di alta qualità, ma anche un patrimonio culturale e paesaggistico della Toscana. È un simbolo della tradizione vinicola italiana e continua a essere apprezzato in tutto il mondo per la sua eccellenza e versatilità.